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Il ristorante

Chi siamo

Chi pensando all’eruzione del 79 d.C. non avverte un brivido di terrore percorrergli il corpo.
Basta un attimo e quelle scene si impossessano prepotenti della nostra mente.
Eppure la natura ci sorprende ancora, si sorprende sempre.
La natura è tutt’altro che maligna, e PAPPAMONTE ne è la prova.

Quello spaccato di vita, quei luoghi incantati, quei profumi, quegli ori preziosi, quella storia che trasuda cultura e filosofia è rimasta lì, protetta e custodita sotto una coltre di fango (cosiddetto pappamonte) quasi in segno di ossequioso rispetto.
Quella coltre ha permesso ai posteri di recuperare la storia di Ercolano, l’anima di una comunità e ci ha generosamente restituito il più grande patrimonio culturale di tutti i tempi.
Noi qui, nel nostro romantico rifugio a ridosso dell’entrata storica degli Scavi di Ercolano, non potevamo rimanere sordi o insensibili ad un richiamo naturale. L’identità e l’attaccamento al territorio sono forti come una corteccia al suo albero.

PAPPAMONTE vi apparirà come una location magica dove, anche solo per un attimo, i nostri preziosi ospiti saranno dolcemente riportati indietro nel tempo in un viaggio mistico e suggestivo fatto di SAPORI, di PROFUMI e di MUSICA.
PAPPAMONTE aspetta solo di poterti accogliere e regalarti, attraverso l’esaltazione dei sensi, momenti indimenticabili.
C’è una storia che non richiede narratori ma sensi predisposti.
PAPPAMONTE stupirà i tuoi sensi!

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About us

Whoever thinks of the eruption of 79a.c feel a shiver of terror walk his body.
Just a moment and those scenes get stuck into our mind.
But then nature still surprises us: it always surprises.
Nature is anything but evil and PAPPAMONTE is the proof.
That slice of life, those enchanted places, those perfumes, those precious golds; that history that exudes culture and philosophy has remained there, protected and kept under a heap of mud (so-called "pappamonte") almost as a sign of obsequious respect.

That heap allowed posterity to recover the history of Herculaneum, the soul of a community and generously returned to us the greatest cultural heritage of all time.
Here, in our romantic retreat near the historic entrance to the Ruins of Herculaneum, we could not remain deaf or insensitive to such a natural call.
Identity and attachment to the territory are as strong as a bark to his tree.

PAPPAMONTE will appear to you as a magical location where, even for just a moment, our precious guests will be gently brought back in time in a mystical and suggestive journey made of FLAVORS, PERFUMES and MUSIC.
PAPPAMONTE waits only to be able to welcome and give you unforgettable moments, through the exaltation of the senses.
There is a story that does not require narrators but just predisposed senses
and PAPPAMONTE will amaze your senses!